05 decembre

A partir de 14h00

·                   Gnocchis aux escargots

·                   Vol au vent aux ananas rôtis

12 decembre

A PARTIR DE 14H00

SPECIAL NOEL

·                  Ballotine de dinde à la fourme d'Ambert et poires

·                  Dôme chocolat

19 septembre

A partir de 14h00

·                       Aile de raie, sauce pain et citron confit

·                     Tropézienne

10 OCTOBRE

A PARTIR DE 14H00

·                       Ballotines de poisson

·                       Kougloff

31 octobre

A partir de 14h00

·                       Poitrine de poulet farçi aux noisettes

·                       Tarte amandine fruits rouges, crème brûlée pistache

15 AOUT

A PARTIR DE 14H00

·                   Porc vietnamien au caramel

·                   Tarte Panna Cotta au basilic et fraises

29 AOUT

A PARTIR DE 14H00

·                       Calamars et couscous

·                       Macaron d'Amiens

19 septembre

A partir de 14h00

·                       Aile de raie, sauce pain et citron confit

·                       Tropézienne

26 SEPTEMBRE

A PARTIR DE 14H00

·                       Tajine veau poulet

·                       Tarte aux pralines roses

17 octobre

A partir de 14h00

·                       « Strudel » aux carottes, pignons & feta

·                       Mini cakes au chocolat & spéculoos sans cuisson

15 AOUT

A PARTIR DE 14H00

·                   Porc vietnamien au caramel

·                   Tarte Panna Cotta au basilic et fraises

22 AOUT

A PARTIR DE 14H00

·                       Tiramisu, tomate, parmesan, coppa

·                       Burger au cabillaud pané aux herbes, sauce légère à l'estragon

12 septembre

A PARTIR DE 14H00

·                       Saumon confit et fenouil

·                       Pavlova façon forêt noire

19 septembre

A partir de 14h00

·                       Aile de raie, sauce pain et citron confit

·                       Tropézienne

26 septembre

A partir de 14h00

·                      Tajine veau, poulet

·                      Tarte aux pralines roses

DATES

MENUS

11 juillet

A partir de 14h00

·          Pastilla au Poulet et au Citron

·          Terrine de melon, fraises et pêches à la gelée de pommes

15 AOUT

A PARTIR DE 14H00

         ·        Porc vietnamien au caramel

          ·     Tarte panna cotta fraises basilic

22 AOUT

A PARTIR DE 14H00

           ·        Tiramisu tomate , parmesan,  coppa

           ·        Burger au cabillaud pané aux herbes, sauce légère à l’estragon

29 AOUT

A PARTIR DE 14H00

           ·        Tarte de melon au chevre frais

           ·        Macaron d'Amiens

DATES

MENUS

25 AVRIL

A PARTIR DE 14H00

·        Saumon confit et fenouil

          ·        Pavlova façon forêt noire

30 MAI

A PARTIR DE 14H00

    SPECIAL FETE DES MÈRES

          ·        Pain de viande d'agneau farci aux herbes et enrobé de pancetta

          ·        Entremets  mangue, coco et fruit de la passion

06 JUIN

A PARTIR DE 14H00  

        ·        Bar en croûte, crème de potiron et pesto de mâche

        ·        Tarte au café

13 juin

A partir de 14h00

        ·        Filets de maquereaux aux épices et salsa de mangue et avocat

        ·        Charlotte rhubarbe fraise

Dates

Menus

11 AVRIL

A PARTIR DE 14H00

SPECIAL BRESIL

·                   Empadas de poulet

·                   Quindim( dessert à la noix de coco)

25 AVRIL

A PARTIR DE 14H00

·                       Saumon confit et fenouil

·                       Pavlova façon forêt noire

2 MAI

A PARTIR DE 14H00

·                       Tarte tatin aux carottes

·                       Cheesecake ricotta fruits rouges

30 MAI

A PARTIR DE 14H00

SPECIAL FETE DES MÈRES

·                       Pain de viande d'agneau farci aux herbes et enrobé de pancetta

·                       Entremets mangue, coco et fruit de la passion